儀器的清洗與保養(yǎng)
實驗中所用的玻璃儀器等清潔與否直接影響實驗的結(jié)果,往往由于儀器的不清潔或被污染而造成較大的實驗誤差,有時甚至會導致實驗的失敗。做生物化學實驗對玻璃儀器清潔程度的要求,比一般化學實驗的要求更高,這是因為:①生物化學實驗中蛋白質(zhì)、酶、核酸等往往都是以“毫克"和“微克"計的,稍有雜質(zhì),影響就很大;②生物化學實驗對許多常見的污染雜質(zhì)十分敏感,如金屬離子(鈣、鎂離子等)、去污劑和有機物殘基等,因此玻璃儀器(包括離心管等塑料器皿)是否*清洗凈是非常重要的。
A. 初用玻璃儀器的清洗
新購買的玻璃儀器表面常附著有游離的堿性物質(zhì),可先用0.5%的去污劑洗刷,再用自來水洗凈,然后浸泡在1%~2%鹽酸溶液中過夜(不可少于4小時),再用自來水沖洗,zui后用無離子水沖洗兩次,在100℃~120℃烘箱內(nèi)烘干備用。
B.使用過的玻璃儀器的清洗
做完實驗,應(yīng)立即把用過的玻璃儀器洗刷干凈。這是由于那時污物比較容易清洗,同時由于了解污物的性質(zhì),有利于選用適當?shù)南礈旆椒āJ褂眠^的玻璃儀器的清洗,可先用自來水洗刷至無污物,再用合適的毛刷沾去污劑(粉)洗刷,或浸泡在0.5%的清洗劑中超聲清洗(比色皿決不可超聲),然后用自來水*洗凈去污劑,再用無離子水洗兩次。
玻璃儀器洗凈的標志是水傾出后,器壁上沒有水滴,否則重洗。若重洗后仍掛有水珠,則需用洗液浸泡數(shù)小時后(或用去污粉擦洗),重新清洗。
C.石英和玻璃比色皿的清洗
絕不可用強堿清洗,因為強堿會侵蝕拋光的比色皿。只能用洗液或1%~2%的去污劑浸泡,然后用自來水沖洗,這時使用一支綢布包裹的小棒或棉花球棒刷洗,效果會更好,清洗干凈的比色皿內(nèi)外壁不掛水珠。D. 塑料器皿的清洗
聚乙烯、聚丙烯等制成的塑料器皿,在生物化學實驗中已用的越來越多。*次使用塑料器皿時,可先用8mol/L 尿素(用濃鹽酸調(diào)pH = 1)清洗,接著依次用無離子水、1mol/LKOH 和無離子水清洗,然后用1~3 mol/LEDTA 除去金屬離子的污染,zui后用無離子水*清洗,以后每次使用時,可只用0.5%的去污劑清洗,然后用自來水和無離子水洗凈即可。
E.玻璃和塑料器皿的干燥
生化實驗中用到的玻璃和塑料器皿經(jīng)常需要干燥,通常都是用烘箱或烘干機在110℃~120℃進行干燥,而不要用丙酮蕩洗后再吹干的方法來干燥,因為那樣會有殘留的有機物覆蓋在器皿的內(nèi)表面,從而干擾生物化學反應(yīng)。定量的玻璃儀器不能加熱,一般采取控干或依次用少量酒精、乙醚刷洗后用溫熱的氣流吹干。硝酸纖維素的塑料離心管加熱時會發(fā)生爆炸,所以決不能放在烘箱中干燥,只能用冷風吹干。